Ченгелькёй (Çengelköy): нетуристические тропы и вековой платан

Ченгелькёй, Стамбул

Изначально Ченгелькёй (Çengelköy) назывался «Протос Дискос», что в переводе на русский язык означает «Первый залив», а затем появилось другое наименование — «Та метаниас» («Покаяние»). В византийский период этот район именовали «Софианы», по названию дворца, построенного императором Юстинианом для его жены Софии. Топоним Ченгелькёй появился гораздо позднее, во времена правления династии

» Читать дальше

Турецкая халва: из чего делают, виды халвы и стоимость

Турецкая халва

Турецкие сладости это не только пахлава и рахат лукум, но также разнообразие вариаций других калорийных соблазнов, многие из которых пришли в турецкую кухню из других стран. Приезжая в Стамбул или любой другой город Турции, не стоит ограничиваться самыми популярными блюдами, что предлагают туристам. Обязательно стоит попробовать менее знаменитые десерты, такие

» Читать дальше

Галатапорт, Стамбул (Galataport, Istanbul)

Галатапорт, Стамбул

Каракёй — уникальный исторический квартал, богатый на достопримечательности. Долгое время, береговая линия квартала, тянущаяся от Золотого Рога до входа в пролив Босфор, была закрыта для посещения. Общая длина набережной составляет 1,2 км. Сегодня, там, где горожане когда-то привыкли видеть строительные леса и закрытую территорию, построен комплекс Галатапорт (Galataport). Galataport это

» Читать дальше

Практичный Гид-Путеводитель по Стамбулу от MoyStambul.ru

Гид по Стамбулу

Что такое Стамбул? Это Босфор и Золотой Рог, мечети и церкви, паромы и трамваи, чайки и кошки, мосты и подводные тунели, симиты и терпкий кофе, крепости и цистерны, кебабы и жареные каштаны, виллы на склонах и деревянные трущобы. Не описать все краски и калейдоскоп этого города парой строк. Вы собрались

» Читать дальше

Турецкие алкогольные напитки: что попробовать, гид по напиткам

Турецкие алкогольные напитки

Турция отличается разнообразием алкогольных напитков — как слабых, так и крепких. Самыми популярным в стране, среди алкогольных, являются местная анисовая водка — ракы и пиво Эфес. Не менее популярны в Турции местные вина — виноград здесь научились выращивать еще в давние времена и делать из него хмельной напиток. Среди внушительного

» Читать дальше

Турецкий кофе: история, лучшие марки, рецепт кофе по-турецки

Турецкий кофе

Турция и кофе – два неразрывно связанных понятия. Не зря же кофе по-турецки входит в перечень нематериальных объектов, охраняемых ЮНЕСКО! Интересно, что в этот перечень включен не какой-то отдельный сорт кофейных зерен, а именно сам напиток – все этапы, начиная от рецептуры, процесса приготовления и заканчивая традиционной культурой его употребления.

» Читать дальше

Турецкие напитки: что попробовать в Турции? Гид по традиционным напиткам

Турецкие напитки что попробовать

Невозможно до конца прочувствовать культуру и самобытность турецкого народа, не отведав яств национальной кухни. В Турции очень много неожиданных по вкусу и составу блюд, но и напитков, вызывающих интерес, удивление, восхищение, не меньше! Тем, кто собирается в Стамбул или Турцию первый раз, обязательно стоит совершить гастрономическую прогулку со всеми турецкими

» Читать дальше

Турецкие сладости: что попробовать и где купить

Турецкие сладости что попробовать

Культура и традиции Турции очень богаты — это не обошло стороной и кондитерское дело. Со времен Османской империи и до сегодняшнего дня, до нас дошло много традиционных рецептов сладостей, которые подавались даже султану. Сказать, что турецкие десерты разнообразны — не сказать ничего. Посещая Стамбул, да и любой турецкий город, будьте

» Читать дальше

Лучшие рестораны Стамбула: ТОП-10 ресторанов, которые стоит посетить

ТОП-10 ресторанов Стамбула

Стамбул это не только ароматный кебаб, горячие жареные каштаны и терпкий гранатовый сок. В городе, где соединяются Европа и Азия, можно отведать блюда многих кухонь мира. Визитной карточкой ресторанов Стамбула является вид на Босфор. Лицезреть великолепную панораму, наслаждаясь вкусным ужином в уютной атмосфере, в городе с многовековой историей — настоящее

» Читать дальше

Что попробовать в Стамбуле: ТОП-10 лучших блюд

Что попробовать в Стамбуле: ТОП 10 блюд

Стамбул у многих ассоциируется с жареными каштанами, изобилием лукума и ароматным кофе. Но, на самом деле, настоящих турецких блюд и напитков многие и не пробовали! А ведь это и есть, что называется, «настоящий турецкий колорит», берущий свое начало из кухни Османской Империи. Предлагаем вам отведать самые необычные турецкие блюда, сладости

» Читать дальше

Лучшие кофейни Стамбула: ТОП-10 где выпить кофе

ТОП-10 кофейни Стамбула

Вы в Стамбуле или еще готовитесь к поездке. И вот, когда программа-минимум на день пройдена: обзорная с аудиогидом позади, Голубая мечеть, Собор Софии, в Цистерну тоже успели. А ноги уже гудят и хочется сделать приятный перерыв — зарядиться энергией крепкого кофе, а может и десертом себя побаловать. А куда идти?

» Читать дальше

Еда в Стамбуле: цены на еду в 2024 году, где недорого поесть

Где поесть кебаб в Стамбуле

Стамбул представляет собой не только целый калейдоскоп исторических диковин, уникальных объектов, но и гастрономическое разнообразие. При этом, по сравнению с городами Европы, цены здесь достаточно демократичные, поэтому возможностей сэкономить на питании, не обделяя при этом себя, здесь больше. Чего только не предлагает местная кухня: кебаб и дюрюм, пиде и кёфте,

» Читать дальше

Что нужно знать перед поездкой в Стамбул: лайфхаки

Что нужно знать перед поездкой в Стамбул

Предположим, что вы уже купили билеты и приступили к планированию вашего первого самостоятельного путешествия в Стамбул. Что дальше? В голове множество вопросов, касающихся организации поездки, общих моментов — где недорого поесть, до скольки работает транспорт и на что обратить внимание. Мы собрали для вас ответы на самые частые и волнующие

» Читать дальше

Уличная еда в Стамбуле: что попробовать?

Уличная еда в Стамбуле

Будет непростительной ошибкой побывать в Стамбуле и не отведать традиционной уличной еды. Аппетитный аромат жареных каштанов и нежнейших местных сладостей просто не даст вам пройти мимо. Заслуживают внимания и стамбульские торговцы дондурмой (турецким мороженым), демонстрирующие занимательные аттракционы и отпускающие задорные шутки. Нельзя не попробовать и популярного во всем мире кофе

» Читать дальше

Мобильное приложение MoyStambul — практичный оффлайн путеводитель для IPhone и Android

Мобильное приложение MoyStambul

Современные путешественники сегодня предпочитают прогулки наравне с местными — их не пугает передвижение на общественном транспорте, посещение отдаленных и менее популярных достопримечательностей, пешие маршруты и странные блюда местной кухни. При планировании путешествия, все больше людей предпочитают свободу передвижения и самостоятельные маршруты. Именно с этой целью многие из нас предпочитают скачивать

» Читать дальше

Крепость Румели Хисары (Rumeli Hisarı) и район Бебек (Bebek) в Стамбуле

rumeli hisari Крепость Румели Хисары Стамбул

Бебек – это элитный стамбульский район, в котором слились воедино история и современность. Этот городской район, расположенный в европейской части мегаполиса, в округе Бешикташ, буквально соткан из противоречий, стилевых смешений, но без него Стамбул бы не был Стамбулом! Зеленеющие холмы Бебека известны прекрасными, дорогими виллами и апартаментами, местная бухточка заполнена

» Читать дальше

Каракёй (Karaköy): достопримечательности, где погулять, как добраться

Каракёй Стамбул

Стамбульский район Каракёй простирается от подножия Галатского моста (Galata köprüsü) в направлении квартала Топхане (мечети Нусретие, павильона и парка Топхане). Еще с 19 столетия эта часть округа Бейоглу (Beyoğlu) считалась одной из самых престижных. В Каракей были сконцентрированы всевозможные банковские учреждения и страховые фирмы. Сегодня к ним присоединились небольшие промышленные

» Читать дальше

Мечеть Ортакёй (Ortaköy camii) и Район Ортакёй (Ortaköy) в Стамбуле

Мечеть Ортакёй, Стамбул

Ортакей (Ortaköy) – один из самых знаменитых стамбульских кварталов, территориально расположенный в городском районе Бешикташ (Beşiktaş). Протянулся он по берегу пролива Босфор и разделяет его Босфорский мост, который официально носит название моста Мучеников 15 июля (15 Temmuz Şehitler Köprüsü). Символом района является мечеть Ортакёй (официальное название — Büyük Mecidiye Camii). Центральная

» Читать дальше
1 2